Foto Rolf Blom 2005

Till förhistorien för restaurangen ”MysPys” hör att jag tillsammans med Gustav Wallin köpte Malcolm Södergrens gamla fastighet på Strandvägen 1984 och året därpå startade delikatessaffären Glada Fisken med ”vuxengodis”. Till invigningen 1985 vid midsommar dracks det över 80 flaskor mousserande dryck…

Under 3 månader innan dess hade vi rivit ut all gammal inredning ner till trossbotten och handkärrat in över 15 ton betong innan vi byggde nya golv och ny inredning. Vi prövade också olika blandningar av blått innan vi bestämde oss för den slutliga nyansen som vi kallade Bohus Blått och som under många år även fanns att köpa i Färghandeln i Kungshamn. Gustav arbetade med inredningen och själv målade jag hela huset.

Jag hyrde även en stor flyttbuss i Stockholm som jag fyllde med beg. kyldiskar etc. innan jag körde ner den till Malmön och vi lyfte in allihopa.

Hela sommaren var det sedan väckning 05.00, snabbfrukost, på med släpet till bilen och full fart över till Smögen och vår grossist bröderna Samuelsson.

När Fisken och Skaldjuren var lastade bar det sedan av mot Stensjö för Färskpotatisen och Jordgubbarna, men också en sväng förbi Kungshamn och ett halvt ton Is på flaket innan jag körde förbi färjekön till Malmön så att vi kunde öppna 09.00 med ett leende på läpparna. Vi hade öppet till 21.00, städning, rengöring och förberedelser till nästa dag, i säng och väckning 05.00 igen…

När vi räknade ihop kassan vid sommarens slut var vinsten inget att skryta med  – och inte lönen heller – men man får inte dö nyfiken!
Gustav fortsatte sedan verksamheten något år till med sin familj innan det blev kära MysPys och åren gick –

Här https://youtu.be/S6QM29hAjYc är en intervju på YouTube där jag ”intervjuar” Gustav under ombyggnaden till Glada Fisken våren 1985…kanske inte historia direkt än men tiden går fort…

Foto Rolf Blom 2005

Dragets Historia ligger på en egen hemsida på Internet – www.dragetshistoria.se – men jag föreslår att Du också går med i
Facebook-gruppen Dragets Historia där jag bl.a informerar om uppdateringar – Välkommen!

Nästa kapitel…